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Modo de Preparo
1- Recheio: utilizando um boleador pequeno
(com cerca de 2 cm de diâmetro), faça bolinhas de
sorvete, passe-as, em seguida, sobre as nozes
picadas, coloque-as sobre uma bandeja e leve, em
seguida, ao freezer (tenha cuidado para não derreter
o sorvete).
2- Casquinha:
derreta o chocolate. Retire as bolinhas do
freezer e banhe uma a uma no chocolate utilizando um
garfo, escorra o excesso e coloque as bolinhas numa
bandeja. Leve novamente ao freezer, retirando no
momento de servir.
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